Toda la materia prima tartárica utilizada en el proceso productivo procede de los subproductos de la uva, siendo seleccionada y analizada rigurosamente para garantizar la trazabilidad de la misma, permitiéndonos obtener un constante seguimiento en el control de calidad del proceso productivo.

La Tradición, ligada a la Tecnología e Innovación han sido y son fundamentos siempre presentes en los objetivos estratégicos de la compañía que han dado como resultado la excelencia en la Calidad de nuestros productos, cumpliendo los requisitos de las farmacopeas internacionales más exigentes.

La innovación es un elemento clave en nuestra estrategia. Nuestro departamento de I+D+i aporta el esfuerzo necesario para diversificar nuestro ámbito de actuación y la mejora constante de nuestros productos. Gracias a esta innovación, desde Tártaros Gonzalo Castelló hemos creado nuevas líneas de productos: Levadura, Edulcorante con Stevia, Edulcorante con Sacarina, Edulcorante con Aspartamo, Edulcorante con Ciclamato y Sacarina, Sal baja en Sodio y Sal sin Sodio.

Nuestra capacidad de Servicio al Cliente es otro de los pilares sobre los que se asienta nuestra filosofía, acercándonos a sus necesidades y aportando soluciones, sirviéndonos de los más altos niveles tecnológicos del sector.